A partager ou pas !
Planche de fromage 
pour 1 personne |
12 € |
| Planche de charcuterie pour 1 personne | 12 € |
| Planche mixte pour 1personne | 13.50 € |
Salades gourmandes
| Tourangelle rillons, chèvre fumé, salade | 16.80 € |
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Végétarienne
Salade verte, noix, bleu d'auvergne, poire, miel, ciboubette |
15.20 € |
Plats Souriceau
Pour les moins de 12 ans
| Petit gourmand Jambon blanc, écrasée de pomme de terre, salade | 6 € |
| 1/2 tartiflette Reblochon, lardons, oignons, pomme de terre, salade. | 9 € |
| 1/2 Assiette de Raclette Charcuterie, pomme de terre, salade | 9 € |
Spécialités au fromage
Fondues - 2 personnes minimum - Prix par pers.
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Savoyarde classique
Emmental, comté AOP, beaufort AOP, saucisse sèche à part. |
19 € |
| Savoyarde forestière Emmental, comté AOP, beaufort AOP, champignons, ail | 19 € |
| Savoyarde calabrese Emmental, comté AOP, beaufort AOP, spianatta, pomme de terre | 19.75 € |
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Auvergne
Saint-nectaire, cantal, bleu d’Auvergne, saucisse sèche à part |
19 € |
| Val de loire Tomme de chèvre, chèvre fumé et lait. Rillons à part. | 17 € |
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Assiette de raclette
Fromage à volonté, charcuterie, pomme de terre, salade. Végétarienne : 18 € |
23 € |
| Tartiflette reblochon fermier AOP, pommes de terre , lardons, oignons | 19 € |
| Moyen Mont d'or AOP rôti au miel et thym pour 2 personnes fromage chaud, miel, thym, saucisse dorée pomme de terre, salade. | 42 € |
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Petit Mont d'or AOP rôti au miel et thym
fromage chaud, miel, thym, saucisse dorée pomme de terre, salade. |
28 € |
Association Viande-Fromage
Toutes nos viandes sont d'origine Françaises ! 
| morceau du boucher accompagné d'une sauce au fromage et des légumes de saison la qualité n'a pas de compromis donc nous vous proposons une sélection de viandes choisies par notre boucher sur nos ardoises affichées en salle |
Les Desserts
| Gâteau de chèvre au caramel | 7 € |
| Moelleux au chocolat | 7 € |
| Tiramisu | 8.50 € |
| Poire gourmande : caramel et spéculos | 8.50 € |
| Café ou Thé gourmand | 9 € |
To share or not to share!
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Plate of cheese
For 1 person |
12 € |
| Plate of charcuterie For 1 person | 12 € |
| Plate of charcuterie and cheese For 1 person | 13.50 € |
Salades du terroir
| Tourangelle rillons (local cured meat), smoked goat cheese, salad | 16.8 € |
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Végétarienne
Green salad, walnuts, blue cheese, pear, honey, chives |
15.20 € |
Plats souriceau
For children under 12
| Petit gourmand Ham, roasted potatoes, salad. | 6.00 € |
| 1/2 tartiflette reblochon cheese, bacon, onions, potatoes, salad | 9 € |
| 1/2 plate of raclette Cured meat, potatoes, salad. | 8 € |
Cheese specialties
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Savoyarde classic 2 persons minimum - Price by person 3 types of melted cheese: ememntal, comté,beaufort served with bread and dry cured sausage |
19.00 € |
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Savoyarde forestière 2 persons minimum - Price by person
3 types of melted cheese: ememntal, comté,beaufort, mushroons, garlic served with bread |
19.00 € |
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Savoyarde calabrese 2 persons minimum - Price by person 3 types of melted cheese: ememntal, comté,beaufort, spianata (spicy meat) served with bread and potatoes |
19.75 € |
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Auvergne 2 persons minimum - Price by person
3 types of melted cheese: saint-nectaire, cantal, bleu d’Auvergne served with bread and dry cured sausage.vegetarian option 18€ |
19.00 € |
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Val de Loire 2 persons minimum - Price by person 2 types of goat cheese: tomme and smoked with goat cheese milk and rillons on the side. |
19.00 € |
| Tartiflette Reblochon cheese, potatoes, bacon, onions | 19.00 € |
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Plate of raclette
Charcuterie, potatoes, salad, all you can eat melted cheese. vegetarian option 18€ |
24.00 € |
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Petit Mont d'Or AOP with honey, thyme,
grilled sausage, potatoes, salad. vegetarian option 26€ |
28.00 € |
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Moyen Mont d'Or AOP with honey, thyme, garlic for 2 persons
grilled sausage, potatoes, salad. vegetarian option 40€ |
42.00 € |
Meat Cheese Pairings
Our meats are of French origin!
| Butcher's cut served with a cheese sauce and seasonal vegetables Quality is never compromised : we offer a selection of cuts chosen by the butcher, displayed on the board inside the restaurant |
Desserts
| gateau de chèvre au caramel goat cheese sweet cake with caramel | 7.00 € |
| Moelleux au chocolat: | 7.00 € |
| Tiramisu | 8.50 € |
| Gourmet pear : pear, caramel and speculos | 8.50 € |
| Gourmet tea or coffee | 9.00 € |
Soft
| Coca (33Cl.) | 3.90 € |
| Coca Zéro (33Cl.) | 3.90 € |
| Schweppes Tonic (25Cl.) | 3.90 € |
| Schweppes Agrumes (25Cl.) | 3.90 € |
| Perrier (33Cl.) | 3.90 € |
| Diabolo (4Cl.) Fraise, Menthe, Citron, Grenadine | 3.00 € |
| Jus de Fruits Artisanaux (33Cl.) Verger de la Manse : Orange, Pomme ou Tomate | 4.50 € |
| Sirop à l'eau | 1.50 € |
| Thé glacé Thé vert, basilic, et Yuzu | 5.00 € |
| eau minérale (50Cl.) | 3.00 € |
| eau minérale (1L) | 4.00 € |
| San Pellegrino (50Cl.) | 3.00 € |
| San Pellegrino (1L) | 4.00 € |
Apéritifs
| Kir (9Cl.) Crème Monin : Cassis, Pêche, Framboise, Mure | 3.50 € |
| Kir Pétillant (9Cl.) Crème Monin : Cassis, Pêche, Framboise, Mure | 4.30 € |
| Apéritif maison (12cl) Ccrème de mure, mandarine impériale et vouvray pétillant | 6.80 € |
| Spritz 15° (12Cl) | 6.50 € |
| Verre de Moelleux (9Cl.) | 9 € |
| Bière Artisanale IPA-MAIZ (33Cl.) | 6.20 € |
| Bière blanche LBF (33cl) | 3.9 € |
| Ricard 45° (2Cl.) | 3.50 € |
| Martini 14.4° (6Cl.) rouge ou blanc | 3.5 € |
| Porto 19.5° (6Cl.) | 3.50 € |
| Gin Gordon 37.5° (4Cl.) | 3.50 € |
| Gin Tonic (4Cl. + 25 Cl.) | 7.30 € |
| Jack Daniel 40° (4Cl.) | 6.50 € |
| Whisky Campbell Coca 40° (4Cl. +25Cl.) | 6.50 € |
| Whisky 40° (4Cl.) | 5.00 € |
Digestifs & Boissons Chaudes
| Calvados 40° (4Cl.) | 6.50 € |
| Vodka 37.5° (4Cl.) | 6.50 € |
| Eau de vie 37.5° (4Cl.) | 6.50 € |
| Cognac 27° (4Cl.) | 6.50 € |
| GET27 21° (4Cl.) | 6.50 € |
| Café - Décaféiné | 2.30 € |
| Thé - Infusion Darjeeling, Earl grey. Thé vert, thé vert à la menthe.Verveine, tilleul menthe, infusion digestive | 2.50 € |
Nos vins blancs en pot et au verre
Sélection personnalisée du vin de nos régions qui se marieront parfaitement avec nos plats.
| Vouvray brut pétillant 9cl | 4.20 € |
| Vouvray moelleux 12cl | 9 € |
| Vin de Loire, sauvignon 48cl | 16 € |
| Vin de Loire, sauvignon 25cl | 8 € |
| Vin de Loire, sauvignon 15cl | 4.50 € |
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Vouvray sec cépage chenin, Nicolas Brunet 15cl |
6.50 € |
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Vouvray sec cépage chenin, Nicolas Brunet 25cl |
11 € |
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Vouvray sec cépage chenin, Nicolas Brunet 48cl |
20 € |
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Touraine Chenonceau cépage sauvignon, Vincent Roussely 15cl |
7 € |
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Vouvray sec cépage chenin, Nicolas Brunet 25cl |
12 € |
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Vouvray sec cépage chenin, Nicolas Brunet 48cl |
21 € |
Nos vins rouge en pot et au verre
| Vin de Loire, gamay 48cl | 16 € |
| Vin de Loire, gamay 25cl | 8 € |
| Vin de Loire, gamay 15cl | 4.50 € |
| Clos Isoré, AOP Chinon 48cl | 21 € |
| Clos Isoré, AOP Chinon 25cl | 12 € |
| Clos Isoré, AOP Chinon 15cl | 7 € |
| Saint Nicolas de Bourgeuil 48cl | 21 € |
| Saint Nicolas de Bourgeuil 25cl | 12 € |
| Saint Nicolas de Bourgeuil 15cl | 7 € |
| Touraine Chenonceau 48cl | 21 € |
| Touraine Chenonceau 25cl | 12 € |
| Touraine Chenonceau 15cl | 7 € |
Nos vins rouges en bouteille
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AOP CHINON, Domaine Jean Maurice Raffault (75Cl.)
LES GALUCHES. idéal avec charcuterie, volaille, viande rouge et fromage léger Cépage Cabernet franc. Vin bio. |
21 € |
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AOP CHINON, Domaine Jean Maurice Raffault (37,5Cl.)
LES GALUCHES. idéal avec charcuterie, volaille, viande rouge et fromage léger Cépage Cabernet franc. Vin bio. |
13 € |
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AOP CHINON, Jean Maurice Raffault (75Cl.)
Clos d’Isore. idéal avec viande rouge et volaille Cabernet franc - FR - BIO - 01 (organisme certificateur français) |
30 € |
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AOP Saumur Champigny (75Cl.)
Domaine de Nerleux . idéal avec charcuterie et fromage à pâte molle Cépage Cabernet franc - Agriculture Biologique |
26 € |
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AOP Saumur Champigny(37,5Cl.)
Domaine de Nerleux. idéal avec charcuterie et fromage à pâte molle Cépage Cabernet franc. - Agriculture Biologique. |
15 € |
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AOP Saint Nicolas de Bourgeuil, Bertand et Vincent Marchesseau(75cl)
Idéal salade et apéritif cabernet franc |
29 € |
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AOP Touraine Chenonceaux, Vincent Roussely (75cl)
Clos Roussely idéal avec une viande en sauce cépage côt (malbec) cabernet franc |
29 € |
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AOP Côtes de Bordeaux appellation Blaye, domaine de Boudaire (75Cl)
Le Gabier, château Frédignac idéal avec fromage et viande rouge cépage merlot |
28 € |
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AOP Côtes de Bordeaux appellation Blaye, domaine de Boudaire (37,5cl)
Le Gabier, château Frédignac idéal avec fromage et viande rouge cépage merlot |
18 € |
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AOP Mondeuse, La Belle Romaine (75cl)
Domaine Daniel Genoux, cépage mondeuse idéal avec viande et charcuterie |
40 € |
Nos vins blancs en bouteille
| AOP Vouvray Brut, Nicolas Brunet (75cl.) Cépage Chenin | 23 € |
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AOP Vouvray moelleux, Benoît Gautier (75cl)
Saint Georges Vin léger et sucré Cépage Chenin idéal avec fromage doux, volaille et apéritif |
34 € |
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AOP Vouvray sec, Nicolas Brunet (75cl)
Cœur de Silex, vin sec fruité et minéral Idéal avec apéritif et fromage locaux cépage Chenin. Agriculture raisonnée |
32 € |
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AOP Touraine, Vincent Roussely (75cl)
Le Clos, vin sec et fruité (note d’agrumes) idéal avec tarte et salade cépage sauvignon blanc, agriculture bio. |
22 € |
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AOP Touraine Vincent Roussely (37,5cl)
Le Clos, vin sec et fruité (note d’agrumes) idéal avec tarte et salade cépage sauvignon blanc, agriculture bio. |
14 € |
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AOP TOURAINE CHENONCEAU, Vincent Roussely (75cl.)
Domaine clos Roussely vieilles vignes Vin sec et fruitée idéal apéritif, volaille et fromage cépage Sauvignon - vendanges manuelles |
29 € |
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VIN DE SAVOIE, Domaine Genoux (75 Cl.)
Son altesse vin sec minéral. idéal avec fromage de montagne Cépage Altesse |
40 € |
Nos vins rosés
| Vin de Loire, sauvignon 48cl | 16 € |
| Vin de Loire, sauvignon 25cl | 8 € |
| Vin de Loire, sauvignon 15cl | 4.50 € |
| AOP CHINON, Jean Maurice Raffault (75Cl.) Cabernet franc - agriculture raisonnée | 26 € |
| AOP CHINON, jean Maurice Raffault(37,5Cl.) Cabernet franc - agriculture raisonnée | 17 € |